Логотип Пульс Цен.ру
Актуальные цены и наличие товара уточняйте у менеджеров компании
pfo-apm@mail.ru

Пароконвектоматы

Оборудование для приготовления на пару, обжаривания и запекания блюд. Отличается высокой функциональностью при сравнительно компактных размерах. Заменяет пищеварочный котёл, фритюрницу, жарочный шкаф и конвекционную печь.

Сбросить все фильтры
Бренд
Панель управления
Тип
  • По розничной цене
  • По оптовой цене
  • По алфавиту
  • По группам
  • Высота: 170 см.; Ширина: 75 см.; Глубина: 59 см.; Страна-производитель: Италия; Производитель: Angelo Po. Пароконвектомат. Выдвижная стойка с тележкой на 15 уровней 60*40 см с расстоянием между уровнями 85 мм для пароконвектомата FX201.
    Стойка из нержавею
    203 714 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Высота: 170 см.; Ширина: 74 см.; Глубина: 59 см.; Страна-производитель: Италия; Производитель: Angelo Po. Пароконвектомат. Выдвижная стойка с тележкой на 20 уровней GN1/1 с расстоянием между уровнями 66 мм для пароконвектомата FX201.
    Стойка из нержавеющей
    181 317 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Высота: 65 см.; Ширина: 54 см.; Глубина: 37 см.; Страна-производитель: Италия; Производитель: Angelo Po. Пароконвектомат. Вкатная кассета GN1/1 x 10 для конвектоматов и пароконвектоматов FCV (расстояние между уровнями 60мм).
    Материал нержавеющая сталь AIS
    25 011 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Пароконвектомат; Производитель: Angelo Po; Страна-производитель: Италия. Зонт вытяжной активный для размещения над конвектоматами CF61.101.
    Все детали из нержавеющей стали AISI 304.
    Система фильтрации из нержавеющей стали с инерционным действием центробеж
    221 342 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Пароконвектомат; Производитель: Angelo Po; Страна-производитель: Италия. Зонт вытяжной активный с конденсатором для размещения над конвектоматами CF61.101.
    Все детали из нержавеющей стали AISI 304.
    Система фильтрации из нержавеющей стали с инерционным дей
    354 369 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Конвектомат; Производитель: Smeg; Страна-производитель: Италия. Комплект для уменьшения скорости потока вентилятора для печей ALFA341.
    Рекомендуется для обеспечения равномерности выпечки мелкоштучных кондитерских изделий.
    Простая установка и демонтаж для
    4 579 руб.
    под заказ
    Заказать
  • Конвектомат; Производитель: Smeg; Страна-производитель: Италия. Комплект для уменьшения скорости потока вентилятора для печей ALFA241.
    Рекомендуется для обеспечения равномерности выпечки мелкоштучных кондитерских изделий.
    Простая установка и демонтаж для
    4 352 руб.
    под заказ
    Заказать
  • Конвектомат; Производитель: Smeg; Страна-производитель: Италия. Комплект для уменьшения скорости потока вентилятора для печей ALFA144GH, ALFA143GH.
    Рекомендуется для обеспечения равномерности выпечки мелкоштучных кондитерских изделий.
    Простая установка и
    2 252 руб.
    под заказ
    Заказать
  • Конвектомат; Производитель: Smeg; Страна-производитель: Италия. Комплект для уменьшения скорости потока вентилятора для печей ALFA142, ALFA143, ALFA145.
    Рекомендуется для обеспечения равномерности выпечки мелкоштучных кондитерских изделий.
    Простая установ
    2 252 руб.
    под заказ
    Заказать
  • Конвектомат; Производитель: Smeg; Страна-производитель: Италия. Комплект для уменьшения скорости потока вентилятора для печей ALFA43, ALFA45.
    Рекомендуется для обеспечения равномерности выпечки мелкоштучных кондитерских изделий.
    Рекомендуется для обеспече
    3 152 руб.
    под заказ
    Заказать
  • Конвектомат; Производитель: Smeg; Страна-производитель: Италия. Комплект для уменьшения скорости потока вентилятора для печей серии Alfa420.
    Для печей серии ALFA420, ALFA425.
    5 328 руб.
    под заказ
    Заказать
  • Высота: 21.5 см.; Ширина: 130 см.; Глубина: 44 см.; Страна-производитель: Италия; Производитель: Angelo Po. Пароконвектомат. Комплект крепежа из нержавеющей стали для 2-х ярусной установки FM-FC1011E совместно с FM-FC611E
    45 179 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Пароконвектомат; Производитель: Angelo Po; Страна-производитель: Италия. Комплект модульный для установки пароконвектоматов формата GN 1/1.
    Направляющие из нержавеющей стали.
    33 760 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Пароконвектомат; Производитель: Angelo Po; Страна-производитель: Италия. Комплект модульный для установки пароконвектоматов формата GN 2/3.
    Направляющие из нержавеющей стали.
    32 353 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Пароконвектомат; Производитель: Angelo Po; Страна-производитель: Италия. Комплект ополаскивания (душ, шланг) для пароконвектоматов Combifit.
    21 703 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Пароконвектомат; Производитель: Angelo Po; Страна-производитель: Италия. Комплект пробника-термометра для пароконвектоматов COMBI STAR FM 1 уровня.
    Не совместим с пароконвектоматами COMBI STAR FX.
    54 866 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Высота: 12 см.; Ширина: 45 см.; Глубина: 57 см.; Страна-производитель: Италия; Производитель: Angelo Po. Пароконвектомат. Комплект съемных направляющих (2 рамки с направляющими) для использования пароконвектоматов FM611.
    Вместимость 5 противней размером 6
    16 099 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Высота: 12 см.; Ширина: 66 см.; Глубина: 45 см.; Страна-производитель: Италия; Производитель: Angelo Po. Пароконвектомат. Комплект съемных направляющих (2 рамки с направляющими) для использования пароконвектоматов FM1011.
    Вместимость 8 противней размером
    22 912 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Производитель Абат. Страна производитель Россия. Звоните менеджерам и уточняйте всю необходимую информацию.
    289 160 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Парообразование: инжекторное.
    Вместимость: средняя (6-10 уровней).
    Источник питания: электричество.
    Тип управления: электронное (сенсорные, программируемые).
    Номинальное напряжение: 380.
    Дополнительно: гастроемкости.
    314 567 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Парообразование: инжекторное.
    Вместимость: средняя (6-10 уровней).
    Источник питания: электричество.
    Тип управления: электронное (сенсорные, программируемые).
    Номинальное напряжение: 380.
    Дополнительно: гастроемкости.
    426 888 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • В нашей компании Вы найдете большой выбор данного товара высокого качества..
    372 610 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • В нашей компании вы найдете большой выбор данного товара высокого качества.В связи с нестабильной ситуацией на валютном рынке, уточняйте актуальную цену на товар у наших специалистов. Если вы не нашли в нашем каталоге нужный вам товар, то оставьте заявку
    332 566 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Парообразование: бойлерное.
    Вместимость: средняя (6-10 уровней).
    Источник питания: электричество.
    Тип управления: электронное (сенсорные, программируемые).
    Номинальное напряжение: 380.
    Дополнительно: гастроемкости.
    423 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Парообразование: бойлерное.
    Вместимость: средняя (6-10 уровней).
    Источник питания: электричество.
    Тип управления: электронное (сенсорные, программируемые).
    Номинальное напряжение: 380.
    Дополнительно: гастроемкости.
    305 474 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Парообразование: бойлерное.
    Вместимость: средняя (6-10 уровней).
    Источник питания: электричество.
    Тип управления: электронное (сенсорные, программируемые).
    Номинальное напряжение: 220.
    Дополнительно: гастроемкости.
    345 723 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Доступно в рассрочку
    Изготавливается из нержавеющей стали. Имеет бойлерное парообразование. 9 режимов работы. Вместимость 6-10 уровней. Таймер от 1 минуты до 10 часов. Напряжение 380 В. Полный цикл оснащения предприятий общепита. Доставка по России. Предоставление рассрочки.
    547 800 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Парообразование: инжекторное.
    Вместимость: большая (12-24 уровня).
    Источник питания: электричество.
    Тип управления: электронное (сенсорные, программируемые).
    Номинальное напряжение: 380.
    Дополнительно: гастроемкости.
    719 000 руб./шт.
    в наличии
    Заказать
  • Парообразование: инжекторное.
    Вместимость: большая (12-24 уровня).
    Источник питания: электричество.
    Тип управления: электронное (сенсорные, программируемые).
    Номинальное напряжение: 380.
    Дополнительно: гастроемкости.
    716 728 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
  • Парообразование: бойлерное.
    Вместимость: большая (12-24 уровня).
    Источник питания: электричество.
    Тип управления: электронное (сенсорные, программируемые).
    Номинальное напряжение: 380.
    Дополнительно: гастроемкости.
    637 006 руб./шт.
    под заказ
    Заказать
Количество товаров на странице:
  • 30
  • 50
  • 100
Страницы:   предыдущаяследующая

Пароконвектомат – устройство для тепловой обработки. Способно заменить пищеварочный котёл, фритюрницу, жарочный шкаф и другое оборудование, сэкономив свободное место на кухне кафе или бара. Основные элементы, контактирующие с продуктами питания, изготавливаются из химически инертных и безопасных материалов. 

Назначение

Профессиональное оборудование используется при приготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий в кондитерских, пекарнях, кафе и барах. Также применяется на других предприятиях общественного питания и торговли в тех случаях, когда нет необходимости в приобретении большого количества кухонного оборудования. 

Режимы работы

Ключевой особенностью пароконвектомата является широкий функционал. Профессиональное оборудование способно работать в следующих режимах:

  • Приготовления на пару;
  • Разогрева;
  • Охлаждения;
  • Конвекции;
  • Конвекции с паром;
  • Расстойки теста.

Набор поддерживаемых функций зависит от модели пароконвектомата. Оборудование с большим количеством режимов работы отличается более крупными размерами и стоит дороже по сравнению с менее функциональными аналогами.

Бренды

Для заказа доступны пароконвектоматы следующих марок:

  • Apach;
  • Angelo Po;
  • Tecnoeka;
  • UNOX;
  • Radax.